胡椒薄荷是一種被廣泛種植的雜交薄荷，可作為食物的調(diào)味料。胡椒薄荷是水薄荷和綠薄荷的雜交品種，我們一起認(rèn)識(shí)一下胡椒薄荷吧！

胡椒薄荷簡(jiǎn)介

胡椒薄荷的別稱

椒樣薄荷。

胡椒薄荷的生長習(xí)性

胡椒薄荷原產(chǎn)于歐洲，19世紀(jì)引入美國，后傳到澳大利亞、印度、中國、日本、朝鮮等。

胡椒薄荷性喜溫暖、濕潤的環(huán)境，在生長期一般能耐40℃的高溫，成年植株的地上部分遇重霜后漸漸枯萎，地下部分能耐-20℃左右的低溫，幼苗期遇-6℃的低溫，只是葉面呈暗紅色，并不受嚴(yán)重?fù)p害。

胡椒薄荷的作用

胡椒薄荷是主要的經(jīng)濟(jì)類薄荷，葉子可作為蔬菜，涼拌、炒吃都可，在歐洲普遍用來泡茶。也可以在醬汁、飲料、涼菜、刀豆、土豆的烹調(diào)或魚肉烹調(diào)中使用，做點(diǎn)心時(shí)也使用。

工業(yè)中也可用來作香皂之香精，抽出的精油是糖果、制藥、牙膏中的重要的香油。口香糖生產(chǎn)中也使用得很多。在熱帶作為藥用時(shí)，葉汁和元蔥一起使用，可抑制嘔吐，精油可作除臭驅(qū)風(fēng)藥。

胡椒薄荷精油皮膚功效：增加皮膚彈性，抗老化、敏感、淡化疤痕，妊娠紋，可以排除體內(nèi)毒性郁積的阻塞現(xiàn)象，從而可以改善濕疹，癬，疥瘡和搔癢，清涼，舒解發(fā)癢、發(fā)炎和灼傷，也可柔軟皮膚。能瞬間抑制發(fā)燒，并促進(jìn)排汗，治感冒的功效絕佳；心理療效：可安撫憤怒、歇斯底里與恐懼的狀況。